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自社栽培麦で醸した「八千代伝」渾身の麦焼酎

農家から醸造家まで農醸一体となった焼酎造りを行っている、農業法人八千代伝酒造。芋焼酎をメインに醸す「八千代伝」より、この度新たな麦焼酎「千粒画布 せんりゅうがふ」が発売となりました。名前の意味は、「千の粒ほど実る豊穣のキャンバス(画布)」です。

蔵近くの自社水田にて、稲作の二毛作で自社栽培した大麦(はるか二条)を使用した麦焼酎で、"新麦"のうちに、あまり削らない高精麦歩合72%(通常は、60~65%精麦ほど)で仕上げて、カメ壺発酵させ常圧蒸留し仕込みました。

収穫したての"新麦"であれば、高精麦歩合でもオフフレーバーが出にくいため、本来削られる部分のミネラルを仕込みに使うことができ、原料の風味をより活かすことができます。また、稲作の二毛作で麦を栽培すると、収穫後の麦わらが次の麹米栽培の良質な肥料となってくれます。

(蔵元より)
田んぼや畑は、私にとってのキャンパス(画布)です。良い原料を作るため、田畑を見た目にも心地よくキレイに仕上げることはとても大事です。手塩に掛けた田畑でも、収穫すると一瞬のうちに壊され、また一から作っていくのです。千の粒ほど実らせる豊穣のキャンパスには無限の喜楽と哀愁があります。

麦の風味、ビスケットのような心地良い甘味も感じられる味わいです。飲み方はオンザロック、水割りがおすすめです。酒蔵兼業農家のパイオニア「八千代伝」が醸す渾身の麦焼酎を、どうぞご堪能ください。

720mlサイズ

原材料:自社栽培の大麦(はるか二条)
麦麹(黒麹) 精麦歩合72% / 常圧蒸留 / 25度

八千代伝【鹿児島・八千代伝酒造】

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お知らせ

観光

【山】登山道情報


【令和3年8月20日現在】
越路ゲート先では8月14日9時以降、土砂災害により登山バスの通行ができない状態でした。
8月20日に復旧作業が完了し安全が確認されたため、8月21日より越路ゲート⇔登山口間の運行を再開いたします。
再開までの間ご協力いただきありがとうございました。
登山バスは8月29日までの運行になります。

※南アルプス登山口(塩川ルート、小渋川ルート)、鬼面山登山口、二児山登山口は道路崩落の為、通ることが出来ません。車、バイクはもちろん、歩きでも通らないようお願いします。大変危険です。
※8月18日大西登山口も災害の恐れがあるため通行制限を行いました。

長野県登山情報も併せてご確認ください。
詳しくは、コチラ(長野県HP山岳情報)

長野県警山岳情報
長野県山岳情報

三伏峠・塩見岳(南アルプス)

鳥倉ルート
【現在の状況】規制無し 通行可能(越路ゲート駐車場まで行けます)
       5合目及び7~8合目の桟橋について破損している部分があります。
       通行には十分ご注意ください。

 

【通常時の情報】
・冬季閉鎖期間 12月25日~4月28日
 ※閉鎖・解除時期は積雪状況により遅れる可能性があります。 
越路ゲート(駐車場)登山口まではマイカー規制
 越路ゲート前駐車場(満車の場合は第2駐車場をご利用ください)
・山小屋の営業情報:三伏峠小屋
塩見小屋
(各山小屋、令和3年度営業予定
登山バス情報 令和3年7月22日(木)~8月29日(日)まで運行予定
村MAP
 

【その他情報】
・登山道が狭い場所や倒木等あります。注意して通行してください
鳥倉林道冬季閉鎖ゲート~約2km~ランチ バッグ ドリンク 入れ お洒落 可愛い 男女兼用 送料無料 お弁当袋 保冷バッグ 弁当 折りたたみ 大容量 防水 シンプル かわいい 小さめ ファスナー カバー スポーツ ランチ ポーチ ランチバッグ 軽量 おしゃれ 遠足 通勤 通学 こども ママ 水筒 メンズ レディース~約4km~越路ゲート~約3km~登山口

塩川ルート 
【現在の状況】通れません塩川小屋手前の村道にて崩落の為)
 数年前より、塩川ルートは徒歩での通行も出来ません。
 

赤石岳(南アルプス)

小渋川ルート
【現在の状況】通れません登山口・湯折ゲートへ至る県道にて道路崩落が発生の為)

【通常時の情報】
・冬季閉鎖期間 12月中旬から7月末まで冬季閉鎖
 ※積雪状況により閉鎖・解除時期は前後します。
・駐車場 湯折ゲート(村MAPGoogleMAP
 
【注意事項】

・20箇所程度の渡渉ルートです
・台風や河川の氾濫により、道が荒れています
・川が深い箇所もありますので、水量が多いと場合は通行しないようお願いします
 小渋川ルートは大変難易度の高いルートですので、無理をしないようお願い致します

鬼面山

地蔵峠ルート
【現在の状況】通れません(国道152号線で道路崩落の為)
 
【通常時の情報】
・冬季閉鎖 12月9日~4月6日
 地蔵峠へ至る国道152号線が上記の期間、冬季閉鎖となります。
・他登山道情報 豊丘村方面からの登山情報(豊丘村HP
・登山口(GoogleMAP
 

二児山・笹山(二児山遊歩道) 

【現在の状況】行けません(遊歩道へ至る林道で崩落発生の為)
 
【通常時の情報】詳細についてはこちら

大西山 

【現在の情報】通れません(駐車場の大西公園を閉鎖中の為、また長雨により登山道の状況を確認できないため)
 MAP 
登山口肌荒れ・にきび・口内炎に 【第3類医薬品】【お安く発送できます】ビタトレール BBゴールド(250錠) 肌荒れ・にきび・口内炎【購入個数により自動的佐川急便に変更することがございます】

お問い合わせ
大鹿村役場 産業建設課 商工観光係
〒399-3502 長野県下伊那郡大鹿村大河原354
電話番号:0265-39-2001
Fax 番号:0265-39-2269
メール :kanko@vill.ooshika.lg.jp
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